Die landwirtschaftlich genutzte Fläche ist die bewirtschaftete Fläche und enthält folgende Landkategorien: Ackerland, Dauergrünland, Dauerkulturen, sowie Haus- und Nutzgärten die von den Betrieben genutzt wird, unabhängig von der Art des Grundbesitzes oder davon, ob es als Gemeindeland genutzt wird. Hierin nicht enthalten sind nicht genutzte Landwirtschafts- oder, Forstflächen sowie sonstige Flächen, die von Gebäuden, Hofflächen, Wegen, Gewässern usw. eingenommen werden. Diesem Indikator liegt der Begriff "Hauptanbaufläche" zugrunde, d. h. die Fläche der landwirtschaftlichen Parzelle. Bei einjährigen Kulturen entspricht es der Aussaatfläche; bei Dauerkulturen entspricht es der gesamten bepflanzten Fläche; bei Folgekulturen entspricht es der Hauptkultur, für die die Parzelle im Laufe des betreffenden Jahres genutzt wurde; bei gleichzeitig angebauten Kulturen entspricht es dem jeweiligen Flächenanteil der verschiedenen Kulturen.
Dieser Indikator drückt die Summe der Energie aus, die der Landwirtschaft für alle Energienutzung zugeführt wird.
Erntefläche für Frischgemüse (einschließlich Melonen) und Erdbeeren. Beinhaltet alle Arten von Kohl, Blatt- und Stängelgemüse, Fruchtgemüse, Wurzel- und Knollengemüse, frischen Hülsenfrüchten, anderem Gemüse, frisch geerntet (nicht trocken), einschließlich Melonen, und Erdbeeren. Einbezogen ist der Anbau auf Ackerflächen im Freiland in der Fruchtfolge mit anderen landwirtschaftlichen oder Gartenbaukulturen sowie ebenfalls unter Glas oder hohen begehbaren Schutzabdeckungen.
Produktionsfläche von Dauerkulturen zur menschlichen Ernährung. Dazu gehören alle Obstbäume (insbesondere Äpfel, Birnen und Kirschen), alle Zitrusfruchtbäume, alle Nussbäume, alle Strauchbeerenanlagen (außer Erdbeeren), alle Weinberge, alle Olivenbäume und alle anderen Dauerkulturen, die dem menschlichen Verzehr dienen (z. B. Tee, Kaffee oder Johannisbrot).
Weizen und Dinkel umfassen Weichweizen, Dinkel, Einkornweizen, Emmerweizen und Hartweizen. Dazu zählen auch kurz vor der Reife geerntete Getreidekörner. Ausgenommen ist grün oder gelb geerntetes Getreide als ganze Pflanze für Futterzwecke oder zur Nutzung erneuerbarer Energien. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.
Anbaufläche für Raps und Rübsen, Sonnenblumenkerne und Sojabohnen, geerntet als Trockengetreide.
Anbaufläche für Hackfrüchte und grün geerntete Pflanzen. Beinhaltet die Flächen für Kartoffeln (einschließlich Saatkartoffeln), Zuckerrüben (ohne Saatgut), temporäre Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland sowie als ganze Pflanze grün geerntete Leguminosen und sonstige Getreidearten zur Grünernte (ohne Grünmais/Silomais).
Grünmais/Silomais beinhaltet grün geerntetem Mais, einschließlich Grünmais, der direkt (unsiliert) als Futtermittel verbraucht wird sowie Mais mit ganzen Kolben (Korn, Spindel, Lieschblätter). Der geerntete Mais kann als Futtermittel, zur Silageherstellung oder zur Erzeugung von erneuerbaren Energien genutzt werden. Ausgenommen ist Mais, der als Getreide oder Corn-Cob-Mix geerntet wird. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (65 %) umgerechnet.
Gerste umfasst Wintergerste, die vor oder während des Winters gesät wird, und Sommergerste, die im Frühjahr gesät wird. Dazu zählen auch kurz vor der Reife geerntete Getreidekörner. Ausgenommen ist grün oder gelb geerntetes Getreide als ganze Pflanze für Futterzwecke oder zur Nutzung erneuerbarer Energien. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.
Hülsenfrüchte und Eiweißpflanzen zur Körnergewinnung (einschließlich Saatgut und Gemenge mit Getreide) beinhalten Felderbsen, Puff- und Ackerbohnen, Süßlupinen, getrockneten Bohnen und sonstigen getrockneten Erbsen, Linsen, Platterbsen, Kichererbsen, Wicken und sonstigen Eiweißpflanzen, die als Reinkulturen oder als Gemenge mit Getreide zur Körnergewinnung angebaut werden, trocken geerntet für Getreide, als Futtermittel, für den menschlichen Verzehr oder zur Erzeugung erneuerbarer Energien. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.
Hafer und Sommermenggetreide umfassen Hafer und andere Getreidesorten, die im Frühjahr gesät und als Mischungen angebaut werden. Dazu zählen auch kurz vor der Reife geerntete Getreidekörner. Ausgenommen ist grün oder gelb geerntetes Getreide als ganze Pflanze für Futterzwecke oder zur Nutzung erneuerbarer Energien. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.
Zu den Getreide zur Körnergewinnung zählen Weizen (Weichweizen und Dinkel sowie Hartweizen), Roggen, Wintermenggetreide, Gerste, Hafer, Sommermenggetreide, Körnermais, Sorghum, Triticale und andere Getreidearten wie Buchweizen, Hirse, Kanariensaat und Reis. Dazu gehören Getreidekörner, die kurz vor der Reife geerntet werden. Ausgenommen ist grün oder gelb geerntetes Getreide als ganze Pflanze für Futterzwecke oder zur Nutzung erneuerbarer Energien. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.
Erntemenge aller Trauben. Beinhaltet Trauben für Wein, für Tafeltrauben sowie Trauben für Rosinen und andere Zwecke.
Körnermais und Corn-Cob-Mix beinhalten Mais geerntet zur Körnergewinnung oder für Saatgut und als Corn-Cob-Mix. Geerntet durch Maispflücker, mit Maisrebler oder oder Mähdrescher, unabhängig von der Verwendung, einschließlich zur Silageherstellung bestimmte Körner (auch zusammen mit Teilen der Spindel geerntete Körner mit einem Feuchtigkeitsgehalt von mehr als 20%, sogenannter Corn-Cob-Mix (CCM) mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 30% - 35%). Mais, der grün geerntet wird und zur Verwendung als Futtermittel oder zur Energiegewinnung bestimmt ist sowie Speisemais/Süßmais, ist in dieser Tabelle nicht enthalten. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.
Erntemenge von Tafeloliven und Oliven zur Herstellung von Olivenöl.
Roggen und Wintermenggetreide umfassen Roggen, Mischungen aus Roggen und anderen Getreidesorten sowie andere Getreidemischungen, die vor oder während des Winters ausgesät werden (Wintermenggetreide). Dazu zählen auch kurz vor der Reife geerntete Getreidekörner. Ausgenommen ist grün oder gelb geerntetes Getreide als ganze Pflanze für Futterzwecke oder zur Nutzung erneuerbarer Energien. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.